探秘藏在Safran中的美食世界 什么是Safran？ Safran，又称藏红花，是一种用于烹饪的香料。它来自于一种紫色的花朵，只有在每年的秋季才能采摘。Safran的产地主要分布在伊朗、西班牙和印度等国家。 Safran的香气 Safran是一种非常独特的香料，其香气非常浓郁。它的味道和香气被形容为柔和、温暖、芳香和微苦。在烹饪中，Safran的香气可以为食物增添深度和层次感。 Safran的历史 Safran的历史可以追溯到古代波斯。在那个时候，Safran被认为是一种非常珍贵的香料，只有